Diversamente dagli oggetti inanimati, gli esseri viventi non si arrendono al disordine e all`annientamento progressivo ed entropico cui tende l`universo, ma, almeno secondo la biologia, «lottano contro la tendenza generale all`appiattimento e alla degradazione», organizzati dal patrimonio genetico e con un continuo scambio di «materia, energia e informazione», fino a quando la natura «li lascia invecchiare»: proprio di questo ulteriore processo la scienza moderna cerca di occuparsi, non tanto per impedirlo quanto per renderlo migliore, come spiega Edoardo